Grčki restorani: najboljih 5 u Beogradu po našoj preporuci
Svaka zemlja ima nešto specijalno po čemu je prepoznatljiva, a u Grčkoj je to, između ostalog, čuvena mediteranska kuhinja samim tim i grčki restorani. Volimo najšarmantniju državu u Evropi, koja nas uvek toplo dočekuje i ispraća. To je zemlja kojoj se iznova vraćamo i u kojoj uvek pronađemo prijatelja za ceo život. Ljudi su u Grčkoj veseli, glasno se smeju, neguju svoj način života, a poslovne i privatne razgovore vode u tavernama. U njihovoj filozofiji uvek postoji razlog za slavlje i dobar provod te nije na odmet posetiti neki grčki restoran.
Gastronomija Grčke
Uticaji raznih kultura i civilizacija ostavili su snažan pečat na gastronomiju Grčke. Ovde se za doručak jede pita sa sirom uz čašu grčkog jogurta. Dok za ručak predjela od različitih salata, najčešće grčke salate sa fetom i maslinama. Uz to ide čašica uza i kravljeg, ovčijeg ili kozijeg sira. Čuveni suvlaki ili giros dođu kao glavno jelo, uz pivo Mitos ili vino iz lokalnih vinarija. Poslastice niko ne odbija, baklava, tulumba ili tufahija se nalaze na meniju svih grčkih kafana. Večernji provod u Grčkoj ne prolazi bez dobre muzike uz buzuku i sirtaki. Grčki restorani su sinomim za dobru hranu, dobru muziku, dobar provod i sećanja koja ne blede.
PIATAKIA
Za grčku tavernu Piatakia se zna da je mnogo više od restorana gde ćete pojesti giros. To je grčka destinacija, sklonište od gradske vreve, u kome vlada grčki stil i lagodna filozofija življenja. Velika bašta, ambijent, čuvena grčka plava boja koja dominira prostorom, ukusi, mirisi, muzika – sve je to upakovano u jedinstveni doživljaj Mediterana.
Čuveni grčki šef Giorgos Papanikolau vas svojim besprekornim umećem vodi na put od Soluna i Halkidikija, do Atine i Peloponeza. Preko Larise i centralne Grčke, pa preko Dodekanisa sve do Krita i njegovog rodnog Krita. U njegovim rukama hrana postaje fantazija, a mirisi se pretvaraju u pejzaž.
U ponudi su originalni ukusi spremljeni od kvalitetnih grčkih sastojaka, brza i tačna usluga domaćinskog tipa, grčka vina, pivo, uzo, cipuro. Ambijent u bojama grčkih ostrva je opuštajuća i kao takva odlična za organizovanje raznih proslava. Nedeljom muziku uživo izvode grčki muzičari.
“Otkinite parče vrućeg pita hleba iz naše rerne, umočite ga u hladno ceđeno maslinovo ulje aromatizovano biljem. Popijte čašu vina i putovanje može da počne. Srećan put!“
Putujući tako svakodnevno zajedno, ovde ne stvaraju klijentelu već prijatelje kuće.
PLOIO
Ovo je grčki restoran na lepom, plavom Dunavu, odmah ispod Kalemegdana. Nalazi se tačno na ušću i pruža posetiocima najlepši pogled na zalazak sunca u Beogradu. Samo ime restorana znači brod, i ovde se, u fenomenalnoj atmosferi kraj vode, mogu iskusiti autentični grčki ukusi.
Specijaliteti restorana se spremaju tradicionalnim metodama, sa najfinijim i originalnim sastojcima. U ponudi su fotogenične porcije, tako servirane da vam zastane dah. A iza naziva specijaliteta Melitzanosalata, Tzatziki, Tirokafteri, Skordopsomo, Kleftiko, Arnisio mpiftek, Hirino fileto me thimari kai meli kriju se fenomenalne porcije, zdrave, lagane ili gurmanske, po vašoj želji.
U svakom slučaju, na dijetu možete da zaboravite, ili da je odložite – za sutra.
MEZESTORAN DVORIŠTE
Ovaj grčki restoran se može pohvaliti odličnim ambijentom, prostranom, delimično natkrivenom baštom, u kome imate utisak kao da ste u mirnoj oazi, a ne u centru Beograda.
Restoran Dvorište je mesto gde možete probati specijalitete tradicionalne i moderne mediteranske kuhinje. Ono što ovaj restoran izdvaja od ostalih restorana u gradu su čuveni mali obroci i delikatesi pripremljeni na način „Slow Food“ filozofije. Slow food koristi obilje autohtonih namirnica i izvornih sastojaka. Iz jelovnika ovog restorana možete naučiti šta znači potencijal bajkovitog regiona. Pod vođstvom Mirka, kreatora i vlasnika Dvorišta, ovaj restoran nudi pravi doživljaj Mediterana. Obavezno probajte grčke sarmice u vinovom listu sa kiselom pavlakom, zapečenu fetu, krokete od tikvica ili nešto iz ponude morskih specijaliteta. Musaka, suvlaki, giros, aperitivi kao što su tzatziki (caciki) salata, melicano salata – sva ova grčka tradicionalna hrana se može probati u ovom restoranu.
Ostavite mesta i za desert i proverite zašto je „Naša krempita“ nadaleko čuvena.
RICHARD GYROS I SWEETS
Grčka brza hrana se odavno odomaćila kod nas, ali ovaj restoran simpatičnog naziva joj je dao drugu dimenziju. U opuštenoj atmosferi možete uživati sa prijateljima u hrani pripremljenoj po najvišim standardima. Bilo da su u pitanju čuvene „daske“ za uz pivo, ili obroci namenjeni za pojedinačno konzumiranje. Veliki izbor, odlični ukus, brza usluga i higijena na visokom nivou su ono što dovodi posetioce u ovaj restoran.
Da nisu u pitanju samo slane đakonije, Ričard giros je potvrdio ponudom slatkiša kojima će i najveći sladokusci biti zadovoljni. U Beogradu ima tri restorana, od nedavno se nalaze i u tržnom centru Galerija BW.
SOLUNAC
Fast food Solunac je restoran koji je postavio temelje grčkoj brzoj hrani u Srbiji, a pre svega u čuvenom girosu. Ovaj lokal je koncipiran po principu hrane „za poneti“, pa je idealan ukoliko vam je potreban dobar i kvalitetan obrok za obilazak grada. Meso se tradicionalno reže nožem, sosevi koji idu kao doatak su ukusni i daju izbalansiran ukus, a brzina usluge se posebno ističe. Čak i za Srbe koji često putuju u Grčku i znaju kako se giros pravi u originalu, ističu kvalitet načina pripreme. Za strance koji dolaze u Beograd, ovo je nezaboravno iskusvo grčke kuhinje. Nalaze se na Terazijama.
Kažu da o jednom narodu možeš saznati sve ako odeš na dva mesta – na njihovu pijacu i u kafanu. Taverne su integralni deo grčke kulture i zna se da svi turisti koji dođu u Grčku treba da posete makar jednu tavernu. Taj nepisani zakon vrlo je sličan onom koji kaže da svako ko dođe u Beograd, mora makar jednom da ode u Skadarliju. Ako već boravite u Beogradu, u nekom od izuzetnih Belano apartmana, priredite sebi izlet u Grčku uz degustaciju specijaliteta, ali i uz muziku, ples, Zorbu i sirtaki.